L’EXPÉRIENCE LA NEF DES FOUS

IL Y A DEUX TYPES DE FOLIE. CELLE QUI VOUS FAIT PRENDRE UNE BANANE POUR UN TELEPHONE ET CELLE QUI VOUS FAIT FAIRE DE GRANDES CHOSES.

Situé au cœur du quartier historique du Vieux Lyon, le restaurant La Nef des Fous vous accueille dans un décor original où collections d’objets d’antan côtoient tableaux originaux et trônes royaux. Sa baignoire-aquarium ajoute un brin de folie à cet univers baroque à souhait.

En couple, en famille, entre amis ou encore en repas d’affaire, la Nef des Fous propose une cuisine traditionnelle française de qualité, rehaussée d’aromates et de notes d’épices légères d’ici et d’ailleurs. La carte des vins offre une large sélection des plus belles appellations du vignoble français et de prestigieuses références de grands crus.

Une invitation à un voyage hors du temps, un lieu chaleureux et plein de charme où le plaisir des yeux rivalise avec celui des papilles…

Salle climatisée

MENU 39,90€

ENTRÉE + PLAT + DESSERT ou FROMAGE

ENTRÉES 13€

Oeuf cocotte au lard, oignons confits, et petits pois
Baked egg with bacon, confit onions, and peas

Rillettes de saumon fumé, crème échalotes et herbes fraîches, toast brioché
Smoked salmon rillettes, shallot cream and fresh herbs, brioche toast

Salade Lyonnaise : lard, œuf poché, croûtons (disponible en version plat)
Lyonnaise salad : bacon, poached egg, croutons (available as a main dish)

Gaspacho de betteraves et framboises, fromage frais et tuile de pain
Beetroot and raspberry gazpacho, fresh cheese and bread crisp

Escargots de Bourgogne, beurre persillé (x6)
Snails with parsley butter (x6)

Burratta crémeuse, tomates cerises rôties, pesto crème balsamique
Creamy burrata, roasted cherry tomatoes, balsamic pesto cream

MENU 39,90€

ENTRÉE + PLAT + DESSERT ou FROMAGE

PLATS 26,90€

Magret de canard fumé maison, sauce de la Cheffe
Homemade smoked duck breast, chef’s sauce

Gnocchis gratinés au fromage et langoustines *
Baked gnocchi with cheese and langoustines *

Quenelle de brochet, crème aux herbes et asperges
Pike quenelle with herb cream and asparagus

Entrecôte grillée, pommes de terre grenailles, petits légumes et sauce Béarnaise
Grilled ribeye steak, baby potatoes, seasonal vegetables and Béarnaise sauce

Joue de bœuf à la tomate, tagliatelles fraîches et légumes printaniers
Beef cheek in tomato sauce, fresh tagliatelle and spring vegetables

Poisson du marché
Fish from the market

* Pour les personnes végétariennes, les langoustines sont remplacées par des champignons
* For vegetarians, the langoustines are replaced with mushrooms

MENU 39,90€

ENTRÉE + PLAT + DESSERT ou FROMAGE

DESSERTS 9,90€

Saint-Marcellin persillé cuit au four
Parlsey Saint Marcellin baked in the oven

Assiette de fromages du terroir + 3€
Local cheese plate

Assiette de desserts gourmande (supplément café + 2€)
Gourmet dessert platter (coffee supplement + 2€)

Coupe glacée du moment, coulis de fruits, chantilly et éclats de meringue
Ice cream cup of the moment, fruit coulis, whipped cream and meringue pieces

Île flottante, crème anglaise vanille, praline rose
Île flottante, vanilla custard, pink praline

Crème brûlée à la vanille
Vanilla crème brûlée

Mi-cuit au chocolat, crème anglaise vanille, caramel beurre salé et noisettes torréfiées
Chocolate fudge cake, vanilla custard, salted butter caramel and roasted hazelnuts

Faisselle (crème ou coulis au choix)
Faisselle (fresh cheese) with cream or red fruit coulis

LES BOISSONS

Pots / Verre 46 cl / 12 cl
Pot de Pouilly fuissé 33€ / 12€
Pot de Sauternes 29€ / 10€
Pot de Côte Rôtie 39€ / 13€
Pot de givry 31€ / 12€
Pot de Côtes du Rhône 18€ / 8€
Pot de Crozes Hermitage 23€ / 9€
Pot de Viognier blanc 18€ / 8€
Pot de Puech haut rosé 20€ / 9€
Pot de côte de Provence château Berne 18€ / 8€

Softs
Jus de fruits : orange, tomate, pomme, fraise, abricot 5€
Coca Cola, Limonade, Ice tea, Schweppes Tonic, Perrier 5€
Thé, Infusion 4,50€
Café / Espresso 3,20€
Eau Minérale (Litre) 7€

Apéritifs
Apéritif maison (liqueur de cerise ou pomme arrosé de crémant de la Loire) 9,90€
Coupe de champagne blanc 12€
Coupe de champagne rosé 14€
Kir Royal 14€
kir 10€
Gin tonic 10€
Martini 9€
Whisky Coca 12€
Americano 12€
Bières ( Carlsberg / Hoogardeen ) 7€
Anisés 7€
Communard 10€
Suze 9€
Campari 9€
Porto (rouge / blanc ) 9€
JB 10€
Jack Daniels 12€
Chivas 12€
Cardhu 14€

Digestifs :
Cognac, Mirabelle, Bailey’s, Chartreuse jaune, Chartreuse verte , Vieille prune , Armagnac , Vodka, Calvados, Jet 27, Gin, Poire, Limoncello, Rhum
10 €

NOTRE CAVE

ROUGES

Côtes du Rhône
Côte-Rôtie La Sarrasine Domaine de Bonserine (75cl) 79 €
Saint Joseph Cave Saint – Désirat (75cl) 43 €
Crozes Hermitage Domaine des Remizieres «cuvée particulière» (75 cl) 42 €

Beaujolais
Brouilly André Vonnier (75cl) 29 €
Saint Amour André Vonnier (75cl) 32 €

Bourgogne
Givry Domaine Picard (75cl) 54 €
Pommard Domaine Paul Reitz 2016 (75cl) 69 €
Savigny les Beaune Domaine Moillard (75cl) 52 €

Bordeaux
Triple AAA Château L’Enclos- 2014 (75cl) 59 €
Saint Emilion «Grand Cru» Clos de la Cure (75cl) (75cl) 46 €
Pavillon Saint Martin Margaux (75cl) 44 €

BLANCS
Pouilly Fuissé Terres Secrètes «Grande Réserve» (75cl) 58 €
Sauternes Récolte d’Or (75cl) 45 €
Viognier «Vaucluse» Domaine Armand Dartois (75cl) 32 €
Saint Véran Terres secrètes (75cl) 36 €

ROSES
Puech-Haut Domaine Argali (75cl) 39 €
Côtes de Provence Château Berne «Esprit Méditerranée» (75cl) 29 €

CHAMPAGNE
Champagne Veuve Pelletier Brut (75cl) /Coupe 60 € / 12 €
Champagne Veuve Pelletier Rosé (75cl)/ Coupe 60 € / 14 €

RÉSERVER

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Par téléphone au
04 78 42 73 67
Ou par mail à l’adresse suivante : lanefdesfous69@gmail.com

Nous proposons différents menus pour les groupes.
Devis sur demande.

GROUPES

à partir de 10 personnes

Menu à 54 euro TTC :
Apéritif Maison + entrée + plat + dessert (au choix à la carte) + 1 pot de Côtes-du-Rhône pour 3 ou 1 pot de Viognier pour 3 + eaux plates et gazeuses à discrétion + café / thé.

Menu à 59 euro TTC :
Coupe de champagne + entrée + plat + dessert (au choix à la carte) + 1 bouteille de Côtes-du-Rhône pour 3 ou 1 bouteille de Viognier pour 3 + eaux plates et gazeuses à discrétion + café / thé.

Menu à 64 euro TTC :
Coupe de champagne + entrée + plat + dessert (au choix à la carte) + 1 pot de Côte-rôtie pour 3 ou 1 pot de Pouilly-fuissé pour 3 + eaux plates et gazeuses à discrétion + café / thé.

Devis sur demande par téléphone au
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